Kylling og hvitt kjøtt
Basert på det ypperste av hvitt kjøtt fra Jæder og Jæren Smak kan du servere et trendy og populært måltid basert på Det Lille Extra til gjesten. Følg våre oppskrifter og porsjoneringstips så blir måltidet garantert en suksess.
Mexi kyllingfilet
Om vår Mexi kyllingfilet ikke er en revolusjon, så er den et fyrverkeri av temperament. Servert med potetbåter med skall, avocado, jalapenos, salsa piqante, nachos, mais og rømmedressing. Det er bare de korte skyggene fra den høye solen som mangler!
MEXI |
Antall/vekt |
vekt |
Kyllingfilet Gourmet (1/2) |
130-150 gram |
150 |
Rød Løk |
1 skive |
10 |
Champignon |
20 |
20 |
Tomat |
2 skiver |
25 |
mais |
1 ss |
15 |
Jalapeños |
2-3 ringer |
10 |
Avocado |
ca 1/4 |
30 |
Rømmedressing |
2 ss |
30 |
Nachos |
4-5 stk |
|
Salsa Piqante |
2 ss |
40 |
Isbergsalat |
30 gram |
30 |
Brød |
1 |
BBQ kyllingfilet
Yippi-kai-yay for en kylling!
Dette er en kyllingfilet du aldri har smakt før. Rett fra grillen serverer vi den saftigste kyllingfilet med BBQ blues saus, sammen med Gourmet frites, løkringer, coleslaw, tomat, løk og sjampinjong.
Et måltid som gir deg vinger!
BBQ |
Antall/vekt |
vekt |
Kyllingfilet Gourmet (1/2) |
130-150 gram |
|
Rød Løk |
1 skive |
10 |
Champignon |
20 |
|
Tomat |
2 skiver |
25 |
Paprika |
1 skive/ring |
10 |
Coleslaw |
2 ss |
50 |
panerte Løkringer |
2 stk |
30 |
BBQ Blues |
1-2 ss |
30 |
Isbergsalat |
30 gram |
30 |
brød |
1 |
Crunchy kyllingfilet
Lyst på noe realt å sette tenna i? Servert med sprø løk, bacon, løkringer, løksalat og Gourmet frites, tilbyr vi deg landets beste kyllingfilet i en knasende deilig meny.
Crunchy |
Antall/vekt |
vekt |
Kyllingfilet Gourmet (1/2) |
130-150 gram |
|
Sprø løk |
10g |
10 |
Champignon |
20g |
20 |
Tomat |
2 skiver |
25 |
Paprika |
1 skive/ring |
10 |
Bacon |
2 skiver |
12 |
Løkringer |
2 stk |
30 |
Løksalat el Cole slaw |
2 ss |
50 |
BBQ Blues |
1-2 ss |
30 |
Isbergsalat |
30 gram |
30 |
brød |
1 |
Zorba kyllingfilet
En gresk taverna, bølgeskvulp og glitrende sol er det eneste vi ikke inkluderer. En herlig kyllingfilet servert med tilbehør som virkelig gir en smak av varme, solfylte Hellas. Ttzatziki, sorte oliven, fetaost, rød løk, salat, tomat bidrar til en minneverdig matopplevelse av absolutt beste kvalitet.
Zorbas |
Antall/vekt |
vekt |
Kyllingfilet Gourmet (1/2) |
130-150 gram |
|
Rød Løk |
1 skive |
10 |
Tomat |
2 skiver |
25 |
Oliven |
1ss |
8 |
Fetaost |
2-3 terninger |
8 |
Tzatziki |
2 ss |
50 |
Isbergsalat |
30 gram |
30 |
Brød |
1 |
Oishi kyllingfilet
På japansk betyr “Oishi” rett og slett deilig, og det er nettopp hva vår Asian Chicken med Thai sweet chili, vårløk og mais også er.
Oishi kyllingfilet |
Antall/vekt |
vekt |
Kyllingfilet Gourmet (1/2) |
130-150 gram |
|
Vårløk |
10 g |
10 |
Mais |
1 ss |
15 |
Gul/rød Paprika |
1 skive/ring |
25 |
Isbergsalat |
30 gram |
30 |
Thai Sweet Chili |
1-2 ss |
30 |
Hvitløks - dressing |
1ss |
20 |
Brød |
1 |